EssParcours – Wenn Reiter kochen

Die Geheimrezepte der Sieger

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978-3-88542-747-6
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Autor(en): Andreas Frädrich

1. Auflage 2013

Leseprobe

Kochen und Reiten haben unglaublich viele Gemein­sam­keiten. Denn die Reitkunst und die Kochkunst ver­bindet eine jahrtausendalte, meisterliche Tradition. Das Pferd verhalf der Menschheit zum Kultursprung: Aus Jägern und Sammlern wurden Köche, Ritter und Reiter.

Reiten, Fahren und Voltigieren sind ganz besondere Sport­arten, die sich nicht nur durch ein Höchstmaß an partner­schaft­licher Disziplin auszeichnen, sondern vor allem durch Lebensfreude und gesellschaftliches Zusammenkom­men geprägt sind. Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen, wie auch Pferd und Reiter.

Gute Rezepte für besseres und erfolgreiches Reiten sind immer gefragt. Und daher spielen prominente Reiter in diesem modernen Kochbuch eine "gewichtige" Rolle. In diesem "EssParcours" kommen Vertreter sämtlicher großer Reitsportdisziplinen fachlich zu Wort: hinterm Herd – und vor dem Pferd – mit ihren Geheimrezepten für den ganz großen Sport. Diese ungewöhnliche Rezept­samm­lung ermöglicht eine ganz andere Perspektive auf den professionellen Reitsport und ist dennoch für jeden Freizeitreiter gewinnbringend.

Gut zubereitet: der "EssParcours" verrät die entscheidenden Zutaten der Sieger und Erfolgreichen aus allen großen Reitsportdisziplinen – ganz privat.

Eine tolle Geschenk-Idee für echte Pferde­freunde, die in keinem hippologischen Bücherregal und natürlich keiner "Reiterküche" fehlen darf.

Aus dem Inhalt:

  • Rezepte mit vielen Hintergrundinformationen
  • Ausführliche Porträts erfolgreicher Pferdepersönlichkeiten
  • Interviews der Pferdesportler

Zielgruppe:
Alle Kochinteressierten, Genießer und Freunde des Pferdesports

Mehr Informationen
Autor Andreas Frädrich
Format 190 x 250 mm, kt. Broschurausgabe
Umfang 176 Seiten mit vielen farbigen Fotos, Porträts und Interviews der Pferdesportler auf jeweils zwei Doppelseiten
Auflage 1. Auflage 2013
ISBN 978-3-88542-747-6
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